Técnico em Panificação (Farroupilha)

Descrição da vaga

Principais Atividades
Realizar treinamentos técnicos para clientes e equipes, orientando sobre o correto manuseio e preparo dos produtos.
Operar fornos e demais equipamentos utilizados no preparo e finalização dos produtos.
Orientar clientes quanto à utilização adequada de fornos e equipamentos, contribuindo para a eficiência e a qualidade do processo.
Preparar, finalizar e confeitar pães, doces e salgados, seguindo os padrões estabelecidos.
Acompanhar a conservação e o armazenamento adequado de produtos e insumos, conforme as normas de segurança alimentar.

Prestar suporte técnico aos clientes, esclarecendo dúvidas sobre produtos, equipamentos e formas de preparo.
Orientar quanto às boas práticas de fabricação, higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
Experiência em panificação e atendimento ao cliente.
Conhecimento em técnicas de panificação e confeitaria.
Vivência na operação de fornos e equipamentos de panificação.
Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas de fabricação.